在河南地区有很多种葱区域,新乡就是其中之一,新乡大葱以夜色浓绿,葱白紧实,葱裤紧致,商品性好,而且营养丰富,深受市场喜爱。那么新乡大葱到底是如何种出来的呢?可谓是天时地利与人和,都占据了一定的优势。
在3月初,一颗种子悄然埋下,这粒大葱种子是从日本漂洋过海而来,身为一代杂交种,它的种子特性表现不俗,也是新乡大葱引以为傲的“资本”之一。
播种5天后,种子萌发,进入苗床发育阶段,自带优良基因,在加上农人悉心呵护,这棵新乡大葱葱苗长势日益健壮,在5月中旬,葱苗长成。
六月开始风吹麦浪,麦子收获闭幕,大葱移栽序幕拉开,这棵葱苗与同伴一起栽入大田,它将在大田生活90-120天,正式长成为成熟的大葱,被送到我们的餐桌。
新乡大葱的种植环境可以用人杰地灵来形容,北靠云台山,山泉水顺流而下,滋养了一方葱田,长出来的新乡大葱夜色浓绿,营养丰富,口感脆甜,具有很高的商品价值。
在新乡辉县的薄壁镇孟村,种植了大片的葱田,昼夜温差大,夜间温度比周边地区低3-5℃,有助于营养干物质的形成,这也是薄壁大葱口感脆甜的原因之一。
为了保证新乡大葱的品控,该地区种植的大葱统一精选种子,而且采用科学化管理工艺,让新乡大葱的品质更加稳定,因此更受市场欢迎,最近几年新乡大葱的名气越来越响亮,种植面积也在不断扩大,为了方便管理,不少葱友开始采用机械化管理。
新乡本身就是工业主产区,当地的农机资源非常丰富,旋耕开沟一体机、培土打药施肥出葱一体机等设备的投入,大大减少了人工成本,并且加快了工作速度。未来新乡大葱将逐步形成更加规模化的种葱产业。
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