大葱种植钢葱和长白葱到底应该怎么选择?

大葱种植区域内，钢葱和长白葱都是葱友耳熟能详的大类，而且种植面积相对比较“大众”，所以种葱新手在选择品种的时候，容易陷入两难抉择，到底是钢葱还是长白葱呢？今天葱满满用一篇文章告诉您新手种植大葱的话，钢葱和长白葱到底应该怎么选择？

钢葱和长白葱的卖点有哪些区别？

根据葱满满的服务过的葱友反馈，如果是近距离出售，当地更喜欢鲜食的话，种植长白葱更好卖。

章丘大葱可以算得上长白葱的“代表”，质地脆嫩、口感甜、辣味淡，适宜生食，在鲜食大葱市场需求中，葱友会指名自己想要种植像章丘大葱一样的品类，那么您可以考虑种植长白葱。

长白葱的粗纤维含量低，所以口感更脆，糖含量高则味道更甜，丙酮酸含量低，所以生食辛辣感减弱，在鲜食市场拥有“忠实”的食客。

随着大葱种植规模的不断扩大，种子的进化升级，日本钢葱凭借“高颜值”、好管理的优势，迅速在大规模种植的葱友当中流行开来，它粗纤维、丙酮酸含量更高，口感更为辛辣，所以更适合炖煮等烹饪场合。

对于种植者来说，进口钢葱长势整齐度高，非常好管理，而且具备更好的抗旱抗寒能力，耐储存特性也非常出色，这意味着钢葱可以实现远距离运输，市场销售范围更加广泛，可实现跨区域出售。所以结合当下的种植现状，钢葱的整体种植占比要大于整个大葱种植体量的60%左右。

大葱种植钢葱和长白葱到底应该怎么选择？

结合二者的本质差异，如果您对既定销售市场有初步的喜好了解，基本可以确定您想要的品种了。按照葱满满的服务经历来说，基本上大规模种植的葱友还是以钢葱为主，如果市场目标定位在当地，这种情况下葱友会考虑种植长白葱。

另外钢葱和长白葱的种子成本也有很大区别，正规进口钢葱的种子价格上不封顶，对于深耕大葱种植行业多年的老手来说“低于三百的钢葱种子都不算钢葱”，包装规格多以90g/罐为准，部分品种也会有80g/罐，长白葱的种子价格整体更低，质量好的例如寒青时代是200g/罐，价格只需要两位数，对比下来，长白葱种子可以说性价比非常高了。

因此选择钢葱还是长白葱，一看市场，二看投资成本，再者还要看管理者的管理能力。

由于钢葱长势整齐，所以对于大规模种植的葱友来说，管理更加方便，而且种出来的成品葱卖相非常好，很容易出售，对比进口钢葱的种种优势，种子价格贵这点“劣势”似乎也不值一提。

有需求就有市场，无论是钢葱还是长白葱，找对市场，结合品种特性做好管理方案，您的大葱不愁卖。“三分种七分管”，如果您在大葱种植过程中遇到难以解决的技术问题，可以随时联系葱满满工作人员，我们为您提供一对一技术解答。种葱就找葱满满，我们竭诚为您服务！